Prende luce una nuovissima edizione della giovane Sagra di San Lorenzo, in quel di Giffoni Valle Piana. La sagra nasce da un’idea di Don Alessandro Bottiglieri e l’oratorio San Lorenzo tutto, oltre che dall’associazione ANSPI San Lorenzo. L’evento ovviamente si terrà davanti alla chiesa di San Lorenzo, patrono della comunità, in Via F. Mancusi.
Ritorno all’aggregazione
L’obiettivo di questa sagra è quello di far riscoprire l’aggregazione socio-culturale che in questi due ultimi anni un po’ è andato persa, e la comunità sicuramente si farà trovare presente. Un altro obiettivo dell’evento è sicuramente di carattere spirituale, riscoprendo il senso comunitario della fede.
Il programma gastronomico
Il programma gastronomico di San Lorenzo mette in risalto il simbolo delle sagre, ovvero il caciocavallo impiccato, a cura di Qualità e tradizioni di Rossella Bacco.
Ma non solo, ci sarà la possibilità di gustare anche diverse altre pietanze, come il cosiddetto pan tuost, anguria, zeppole, ma tanto altro, tra cui tre primi piatti che vedremo di seguito…
A seconda della serata, si potranno gustare primi piatti diversi, ad esempio venerdì 8 agosto saranno preparati gli gnocchi alla sorrentina, mentre nella serata di sabato 9, gli avventori potranno gustare il pacchero allo scarpariello, infine dulcis in fundo, l’ultima serata, quella domenicale, lo spaghetto alla nerano!
Quest’anno anche noi del Trono di Sagre, saremo ospiti dell’organizzazione, e non vediamo l’ora di raccontarvela con immagini, video e racconti!
Intanto, per chi non volesse farsela raccontare, rammentiamo 8 – 9 – 10 agosto 2025, a Giffoni Valle Piana!
