La Sagra dell’olivo di Canino, olio riconosciuto DOP dal 1996, rappresenta la celebrazione del prodotto dell’agricoltura locale, coltivato dai tempi degli etruschi e che continua ad essere valorizzato grazie alle famiglie del territorio. Con una storia risalente al 1939, la manifestazione è la sagra dell’olio più antica d’Italia. Il periodo in cui si svolge l’evento è nei giorni a cavallo dell’8 dicembre, quando la raccolta delle olive raggiunge il suo culmine. La distribuzione della tipica bruschetta preparata in piazza e condita con il pregiato olio novello è una delle principali attrattive della manifestazione, che è corredata da eventi culturali, un corteo storico, giochi e tornei, una mostra mercato che abbraccia l’intero centro storico.
Venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 dicembre torna nel centro storico di Canino la sagra dell’olivo, la sagra dell’olio più antica d’Italia, giunta alla 64esima edizione. Un appuntamento che nasce nel 1939 ed è arrivato dunque fino ai giorni nostri. A farla da padrone è naturalmente l’olio novello dop di Canino nella varietà autoctona “caninese” che prende appunto il nome da Canino e che qui si produce da oltre 3000 anni, dagli etruschi che abitarono e resero fiorente questo territorio. Un’edizione concentrata, poichè l’8 dicembre da calendario quest’anno ricade di domenica, ma molto ricca di eventi, dove si vedono “scorrere fiumi di olio”, ci sono anche tanti appuntamenti tra convegni a tema, spettacoli e intrattenimento. Nei giorni della sagra è possibile gustare l’olio dop di Canino presso gli stand degli oleifici in piazza C. de Andreis oppure presso lo stand della pro loco inoltre come da tradizione sono aperti i cantinoni caratteristici con menù con piatti tipici maremmani a base di olio dop Canino.
Nello specifico il programma prevede un prologo già per il 7 dicembre alle 16 con un convegno presso i locali della strada dell’olio con pane sull’olio, poi si prosegue con l’accensione dell’albero di Natale in località Poderetto ed il mini concerto dei bambini. Sabato 7 si entra nel vivo della sagra, con l’apertura dei mercatini artigianali e l’inaugurazione della sagra che apre ufficialmente. Dalla mattina e per tutti e due giorni della sagra ci sono: il villaggio dei bambini con i gonfiabili e il ludo bus, esibizioni degli artisti di strada, lo spettacolo di falconeria, spettacolo col fuoco, mostra di macchine agricole, presso piazza Bonaparte, musica itinerante, duelli e balli medioevali e rinascimentali in piazza V Emanuele, banchi medievali e spettacolo a cura del Circo verde. La serata si chiude alle 21 con lo spettacolo “Danze contro la violenza” cura della Lyric dance company, presso il teatro comunale.
Domenica 8 dicembre la giornata inizia con la sfilata dei mezzi agricoli e dei cavalli a cura della Coldiretti, contemporaneamente apre il mercato artigianale, che insieme agli stand degli oleifici fà da cornice agli eventi e spettacoli del centro storico, oltre a quanto avvenuto il giorno prima, in particolare, c’è da segnalare l’esibizione itinerante dei trampolieri e lo spettacolo col fuoco; inoltre alle 14,30 la sfilata Miltiepocale dei cortei storici del Lazio e non solo per le vie del centro storico a cui seguono balli rinascimentali, spettacolo sbandieratori e rievocazione storica con presentazione della famiglia Farnese e papa Paolo III in piazza Vittorio Emanuele.
Durante i giorni della Sagra ci sono spettacoli musicali organizzati all’interno dei cantinoni, oltre a visite guidate negli oleifici dove, oltreché negli stand, è possibile gustare l’olio dop Canino, in particolare sulla classica bruschetta, distribuita gratuitamente presso lo stand della pro loco in piazza Valentini. Inoltre sono organizzate visite alla scoperta del territorio di Canino adiacente il centro abitato alla scoperta della ricca storia di Canino e delle meraviglie della natura tipica della Maremma; che poi confluiscono nel centro storico. Una 64esima sagra dell’olivo, ricca di eventi e spettacoli, alla scoperta del folclore, delle tradizioni, della storia e dei prodotti tipici del territorio di Canino, soprattutto del suo prodotto “principe” , l’olio evo dop Canino.
Per tutta il periodo della sagra sono aperti i caratteristici cantinoni, con menù a base di prodotti tipici cucinati con olio dop Canino. E’ possibile effettuare visite guidate negli oleifici.
Programma
Venerdì 6 dicembre
Ore 16 – Locali della strada dell’olio, piazza Valentini
Convegno “La qualità degli oli extravergine di oliva” a cura dei capi Panel dr.ssa Maria Teresa Frangipane e dr.ssa Lucia Lancetti.
Ore 18 – Giardinetti, loc. Poderetto
Accensione dell’albero di Natale con i canti dei bambini della scuola di musica A. Donati.
Sabato 7 dicembre
Ore 11
Inaugurazione 64esima sagra dell’olivo.
Dalle ore 10 e per tutto il giorno
– Apertura del mercatino artigianale per le vie del centro storico.
– Ludo bus a cura della compagnia delle bollicine (via Roma).
– Le muse del diavolo, artisti itineranti per le vie del centro storico.
– Spettacoli a cura del Circo verde (piazza Valentini).
– Mostra macchine agricole a cura del comitato Cia Lazio nord (piazza Bonaparte).
– Spettacoli di duelli e balli medievali con la straordinaria partecipazione dei ragazzi del corteo storico di Canino (piazza Vittorio Emanuele).
– Degustazione di prodotti a base di olio extravergine e dop di Canino a cura dell’associazione Tutti giù per terra (locali della strada dell’olio, piazza Valentini).
– Stand Croce rossa, vendite panettone solidale e pallina natalizia, postazione trucca bimbi con i volontari artistici del trucco e Baby room per i più piccoli (piazza Valentini).
– Mostra “Ieri necessità, oggi curiosità” a cura dell’Adocast (piazza Valentini).
Ore 15 – Piazza Valentini
Apertura stand bruschette.
Ore 16 – Locali della strada dell’olio, piazza Valentini
Presentazione del libro “Napoleone” del prof. Luigi Mascilli Migliori.
Ore 18 – Locali della strada dell’olio, piazza Valentini
Conferenza “Beautyfood, l’importanza dell’alimentazione per la salute e la bellezza della pelle” con la dermatologa di fama internazionale, la dr.ssa Pucci Romano.
Ore 21 – Teatro comunale L. Bonaparte, piazza Valentini
Spettacolo “Danze contro la violenza” a cura della Lyric dance company.
Domenica 8 dicembre
Ore 8 – Sede, piazza Vittorio Emanuele
Avis donazione straordinaria.
Ore 8,30 – Aranceta, piazza Valentini
Passeggiata con l’Archeotrekking Vulci Canino.
Ore 9,30
Giornata del ringraziamento a cura della Coldiretti di Canino, Cellere e Piansano.
Ore 10 – Chiesa san Francesco
Santa messa.
Ore 10 – Via Ischia
15° Xco dell’olivo.
Dalle 10 per tutto il giorno
– Apertura del mercatino artigianale per le vie del centro storico.
– Gonfiabili e pop-corn a cura del parco giochi Pratogiardino Viterbo staff Pecorella (via Roma).
– Lestofunky street band per le vie del centro storico.
– Spettacolo di falconeria e del fuoco a cura della compagnia del Grifone per le vie del centro storico.
– Mostra macchine agricole a cura del comitato Cia Lazio nord (piazza Bonaparte).
– Degustazione di prodotti a base di olio extravergine e dop di Canino a cura dell’associazione Tutti giù per terra (locali della strada dell’olio, piazza Valentini).
– Stand Croce rossa, vendite panettone solidale e pallina natalizia, postazione trucca bimbi con i volontari artistici del trucco e Baby room per i più piccoli (piazza Valentini).
– Mostra “Ieri necessità, oggi curiosità” a cura dell’Adocast (piazza Valentini).
Ore 14,30 – Piazza Vittorio Emanuele
Raduno multi epocale dei cortei storici, sfilata per le vie del centro storico, sbandieratori, balli rinascimentali. Presentazione della famiglia Farnese.
Ore 15 – Piazza Valentini
Apertura stand bruschette.
enerdì 6, sabato 7 e domenica 8 dicembre torna nel centro storico di Canino la sagra dell’olivo, la sagra dell’olio più antica d’Italia, giunta alla 64esima edizione. Un appuntamento che nasce nel 1939 ed è arrivato dunque fino ai giorni nostri. A farla da padrone è naturalmente l’olio novello dop di Canino nella varietà autoctona “caninese” che prende appunto il nome da Canino e che qui si produce da oltre 3000 anni, dagli etruschi che abitarono e resero fiorente questo territorio. Un’edizione concentrata, poichè l’8 dicembre da calendario quest’anno ricade di domenica, ma molto ricca di eventi, dove si vedono “scorrere fiumi di olio”, ci sono anche tanti appuntamenti tra convegni a tema, spettacoli e intrattenimento. Nei giorni della sagra è possibile gustare l’olio dop di Canino presso gli stand degli oleifici in piazza C. de Andreis oppure presso lo stand della pro loco inoltre come da tradizione sono aperti i cantinoni caratteristici con menù con piatti tipici maremmani a base di olio dop Canino.
Nello specifico il programma prevede un prologo già per il 7 dicembre alle 16 con un convegno presso i locali della strada dell’olio con pane sull’olio, poi si prosegue con l’accensione dell’albero di Natale in località Poderetto ed il mini concerto dei bambini. Sabato 7 si entra nel vivo della sagra, con l’apertura dei mercatini artigianali e l’inaugurazione della sagra che apre ufficialmente. Dalla mattina e per tutti e due giorni della sagra ci sono: il villaggio dei bambini con i gonfiabili e il ludo bus, esibizioni degli artisti di strada, lo spettacolo di falconeria, spettacolo col fuoco, mostra di macchine agricole, presso piazza Bonaparte, musica itinerante, duelli e balli medioevali e rinascimentali in piazza V Emanuele, banchi medievali e spettacolo a cura del Circo verde. La serata si chiude alle 21 con lo spettacolo “Danze contro la violenza” cura della Lyric dance company, presso il teatro comunale.
Domenica 8 dicembre la giornata inizia con la sfilata dei mezzi agricoli e dei cavalli a cura della Coldiretti, contemporaneamente apre il mercato artigianale, che insieme agli stand degli oleifici fà da cornice agli eventi e spettacoli del centro storico, oltre a quanto avvenuto il giorno prima, in particolare, c’è da segnalare l’esibizione itinerante dei trampolieri e lo spettacolo col fuoco; inoltre alle 14,30 la sfilata Miltiepocale dei cortei storici del Lazio e non solo per le vie del centro storico a cui seguono balli rinascimentali, spettacolo sbandieratori e rievocazione storica con presentazione della famiglia Farnese e papa Paolo III in piazza Vittorio Emanuele.
Durante i giorni della Sagra ci sono spettacoli musicali organizzati all’interno dei cantinoni, oltre a visite guidate negli oleifici dove, oltreché negli stand, è possibile gustare l’olio dop Canino, in particolare sulla classica bruschetta, distribuita gratuitamente presso lo stand della pro loco in piazza Valentini. Inoltre sono organizzate visite alla scoperta del territorio di Canino adiacente il centro abitato alla scoperta della ricca storia di Canino e delle meraviglie della natura tipica della Maremma; che poi confluiscono nel centro storico. Una 64esima sagra dell’olivo, ricca di eventi e spettacoli, alla scoperta del folclore, delle tradizioni, della storia e dei prodotti tipici del territorio di Canino, soprattutto del suo prodotto “principe” , l’olio evo dop Canino.
Per tutta il periodo della sagra sono aperti i caratteristici cantinoni, con menù a base di prodotti tipici cucinati con olio dop Canino. E’ possibile effettuare visite guidate negli oleifici.
