A Salza Irpina, in provincia di Avellino, sabato 18 e domenica 19 maggio 2024, si rinnova l’appuntamento con il gusto in occasione della “Sagra dell’Asparago e del Tartufo”.
Pertanto, l’evento, organizzato dal Comitato festa Maria SS. delle Grazie, animerà il borgo con stand gastronomici, musica e intrattenimento.
Un week end dedicato al gusto unico dell’ortaggio e del pregiato fungo, raccolti direttamente sull’appennino irpino, che farà da sfondo ad un menu con varianti e piatti ricercati.
L’evento, organizzato dal Comitato festa Maria SS. delle Grazie, animerà il borgo con stand gastronomici, musica e intrattenimento. Pertanto, un week end dedicato al gusto con piatti tipici a base del prelibato ortaggio dalle meravigliose qualità diuretiche e organolettiche.
Con il sostegno della popolazione salzese e delle associazioni presenti sul territorio. Tra cui la Pro Loco Ciao Salza, il Forum Giovanile Salza Irpina , l’Asd Salza Irpina 1999 con il patrocinio dell’ Amministrazione Comunale Salza Irpina.
Presente pasta rigorosamente ed esclusivamente artigianale del pastificio ItaliaInPasta
La manifestazione prenderà il via sabato, a partire dalle 19, con stand gastronomici e piatti tipici, per le strade del borgo di Salza. Si potranno degustare tante prelibatezze a prezzi popolari, piatti a base di tartufo e asparago e con la precedentemente annunciata “pasta fresca” del pastificio ItaliaInPasta. Tutto accompagnato dalla buona musica polare dei RotaRossa, che si esibiranno con suoni antichi e canti popolari.
Ma veniamo al dunque. Diamo uno sguardo ad uno dei migliori menu per rapporto qualità prezzo, come Salza ci ha abituato.
Domenica 19, invece, a partire dalle ore 9.30 ci sarà una dimostrazione dell’Associazione Tartufai dei Colli Irpini, in piazza, si terrà una gara tra i cani esperti nella ricerca del tartufo. Anche in questa giornata stand gastronomici e musica popolare per le strade del borgo di Salza Irpina.
Non ci resta che augurarvi buona sagra degli asparagi e tartufo, edizione 2024!
