A Caianello (CE) torna di scena la sagra del cibo casereccio e della tradizione popolare.
Organizzata dalla Proloco Caianello, si tratta di un vero e proprio Festival del Folklore, dell’Artigianato e delle Tradizioni Popolari. 41° edizione, la Sagra del Casereccio si svolgerà da venerdì 26 a domenica 29 Luglio 2024 nel cuore di Caianello Vecchio, in Largo Pantano, immersi nel verde della natura.
Gli stand gastronomici apriranno alle ore 21,00 e si andrà avanti sino alle ore 24,00 di notte. Protagonisti della kermesse saranno i piatti tipici della tradizione popolare (da qui il titolo alla sagra) e l’Artigianato.
Dopo aver visitato gli stand che espongono articoli artigianali rigorosamente fatti a mano, gli ospiti potranno rilassarsi, gustandosi un buon piatto accompagnato da vino o da una bella birra fredda in un’apposita Area allestita con posti a sedere anche al coperto.
“Sono 41 gli anni di storia per la manifestazione di punta della proloco di Caianello, unica associazione di Caianello a resistere al tempo che passa grazie alla spinta propulsiva dei vecchi organizzatori e grazie ad un gruppo di giovani che si sono inseriti nell’organizzazione e grazie ai quali si può continuare una tradizione che ha superato i quarant’anni di storia.
Si è già in fase di preparazione, si stanno preparando gnocchi e tagliatelle che il pubblico potrà gustare durante le cinque serate. Si potranno inoltre gustare i ciceri e tagliariegli – Gnocchi caserecci – Trippa al sugo – salsiccia alla brace – porchetta – Mozzarella della Pagliara – Pizze fritte.
La location sempre la stessa immersa nel verde all’ombra del castello che guarda dall’alto la piazza. Quindi tutto pronto per la 41 edizione della sagra del casereccio, una della più antiche della provincia di Caserta che si svolgerà come ogni anno a Caianello Vecchio. Quattro giorni di musica, folklore e prodotti tipici. Si comincia venerdì 26 con Domenico e la sua fisarmonica, sabato 27 con Peppe Zona, domenica party 70/80/90 e si chiude lunedì con Amerino e Maria.
L’ appuntamento quindi è dal 26 al 29 luglio a Caianello Vecchio nella cornice naturale del castello, circondati dalla natura. “
