Torna a Castel San Giorgio, nella frazione di Aiello–Campomanfoli, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’Agro nocerino: la Sagra del Baccalà e non solo, giunta quest’anno alla sua 27ª edizione. L’evento si svolgerà da venerdì 20 a domenica 22 giugno presso il Centro Comunità Maria SS. di Costantinopoli in via Valesana, con un’offerta culinaria che unisce sapori autentici, tradizione popolare e intrattenimento.
Noi del Trono di Sagre facemmo visita qualche edizione scorsa, possiamo dire di aver mangiato molto bene, e a prezzi molto convenienti!
Il luogo è molto fresco, e l’atmosfera è super godibile.
Il menu
Promossa come sempre dall’Associazione Centro Comunità con il patrocinio del Comune di Castel San Giorgio, la sagra si propone di valorizzare il patrimonio gastronomico locale, con un menù interamente dedicato al baccalà e ad altre specialità tipiche del territorio.
Non solo street food, ma una vera e propria esperienza culturale che affonda le radici nei riti contadini e nel culto del cibo come occasione di festa e incontro. Il ricco menù a prezzo unitario include: pennette al baccalà, che si può dire essere uno dei piatti più scelti dai visitatori.
Altro primo piatto da non sottovalutare è la pasta e fagioli, abbondante e ad un prezzo irrisorio!
Polpette di baccalà (fritte o al sugo), l’immancabile ‘o cuoppo (mix di fritti a base di baccalà), baccalà alla recanati con contorno di patate al sugo e pane, frittelle al baccalà, panini con salsiccia e patatine, e ancora patatine, dolci tradizionali (zeppole, babà, torte, sfogliatelle), ciambelle speciali (cioccolatosa, pistacchiosa, golosa, caramellosa), bibite, acqua e vino.
Per tutti coloro che saranno intenzionati a partecipare all’evento, ecco di seguito la posizione precisa pubblicata dagli organizzatori.
La posizione precisa dove si svolgerà l’evento sarà questa –> posizione
