Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno irpino: la Sagra della Castagna di Cassano Irpino, in programma sabato 11 e domenica 12 ottobre 2025. Il suggestivo borgo in provincia di Avellino si prepara ad accogliere visitatori da tutta la regione per un fine settimana all’insegna dei sapori, delle tradizioni e dell’autenticità.
Un appuntamento che non è solo gastronomico, ma un vero e proprio abbraccio collettivo, come raccontano il sindaco Salvatore Vecchia e il vicesindaco Rossella Sena.
Protagonista indiscussa sarà la castagna, regina dell’autunno, proposta in tutte le sue varianti: dalle classiche caldarroste ai piatti tipici della tradizione locale, passando per dolci artigianali e specialità stagionali.
Il percorso della sagra sarà arricchito da stand gastronomici, banchi di vendita di castagne fresche e secche, vini DOC del territorio, salumi, formaggi e prodotti artigianali, offrendo ai visitatori un’esperienza enogastronomica completa.
«Stiamo completando il borgo, pezzo dopo pezzo», racconta il sindaco: «Quest’anno abbiamo finalmente rifinito l’anfiteatro, che ha già ospitato i primi eventi estivi, e recuperato l’intera cinta muraria in pietra. Sarà il borgo delle cinque porte, tutte illuminate, tutte aperte all’accoglienza».
Il percorso della sagra seguirà proprio l’anello delle mura storiche, trasformato in un itinerario di sapori, emozioni e suggestioni. «Vogliamo offrire un ambiente piacevole per gustare i nostri prodotti e scoprire la bellezza di Cassano», aggiunge il primo cittadino.
«Abbiamo pensato a ogni esigenza musicale», spiega Rossella Sena, vicesindaco e anima organizzativa della festa. «Ci saranno sei punti musica, gruppi itineranti, spettacoli per bambini, jazz, folk, musica classica e leggera. Una contaminazione festosa che rende la sagra davvero per tutti».
Il nuovo anfiteatro, inaugurato in primavera, sarà uno dei cuori pulsanti dell’evento, insieme agli stand gastronomici che apriranno già da mezzogiorno, sia sabato che domenica.
Gli stand enogastronomici saranno allestiti lungo tutto il perimetro del borgo medievale, offrendo piatti tipici, spuntini e dolci a base di castagna. «La castagna è il nostro simbolo», sottolinea Rossella. «Ogni anno ci impegniamo con l’aiuto dei ragazzi e degli amministratori per renderle omaggio come merita».
Il sindaco Vecchia li riassume così:
- È una delle sagre più antiche e autentiche della castagna.
- Cassano Irpino merita di essere scoperto, anche al di là della festa.
- L’accoglienza della comunità è tale da far sentire ogni ospite a casa.
«Se volete sentirvi a casa ma immersi nella storia, venite a Cassano Irpino», dice il sindaco. «Sabato 11 e domenica 12 ottobre vi aspettiamo con Radio Punto Nuovo al nostro fianco».
E Rossella chiude con un sorriso: «Ci riconoscerete dalle magliette con lo stemma del Comune. Per qualunque cosa, saremo a vostra disposizione. Cassano Irpino attende solo te».
