Ormai è alle porte, quella che è la terza edizione della Sagra del pomodorino di San Bartolomeo in Galdo, in provincia di Benevento. Il datterino di collina è una varietà di pomodorino dolce coltivato sulle colline Sannite, quindi ad una altitudine di circa 700 metri sul livello del mare. La data ufficiale è quella di sabato 16 agosto 2025, via P. Circelli.
La corrente amministrazione comunale, in vista del marchio De.Co (denominazioni comunali di origine) guadagnato due anni fa, ha scelto di onorare ancora questo prodotto con una giornata ad esso dedicata.
La raccolta del prodotto avviene rigorosamente a mano e l’inscatolamento vi si succede molto rapidamente, mantenendo così inalterata sia la freschezza che la dolcezza del prodotto.
Povero di calorie, il datterino è ricco di sali minerali, vitamine e antiossidanti salutari per la pelle.
Pertanto sarà allestita un’intera giornata dedicata a questa eccellenza del territorio.
Le caratteristiche pedoclimatiche del luogo ( quindi microclima e conformazione del terreno) ne permettono la coltivazione in asciutto (senza irrigazione), conferendo al prodotto la sua particolare dolcezza e un alto grado zuccherino. Noi del Trono di Sagre saremo ancora una volta presenti alla Sagra del pomodorino datterino, per documentarvi e descrivervi l’evento a 360°, come sempre.
L’evento l’abbiamo visto nascere e piano piano va migliorandosi in diversi aspetti.
Quest’anno avremo due ricchi menù, previsti per pranzo e per cena.
A pranzo:
2 bruschette
1 pizza al piatto
1 porzione di polpette
2x tra Acqua e/o bicchiere di vino
A cena:
1 montanarina
1 piatto di cavatelli con salsiccia
1 spezzatino
1 dolce
1x tra Acqua e/o bicchiere di vino
Entrambi i menù verranno proposti ad un prezzo convenientissimo, soli 15€!
Alcune istantanee dalla nostra visita dello scorso anno:
Tra le altre attività del programma, dalle 17 alle 19, andrà in scena il consueto appuntamento con il laboratorio per bambini, dove i bimbi potranno imparare il processo che va dalla coltura al prodotto finito.
L’evento è organizzato dal comune, ideatore dell’evento proprio il sindaco Carmine Agostinelli, colui che ha creduto più di tutti nell’idea e ha fatto sì che quest’evento possa essere considerato un appuntamento fisso, e possa trovare un posto d’onore tra le tante sagre estive che riserva il mezzogiorno.
