La Festa della Bombetta è un grande evento gastronomico dedicato all’iconico involtino di capocollo ripieno di formaggio tipico della Valle d’Itria. L’evento si tiene solitamente a fine estate (tra fine agosto e i primi di settembre) nella centralissima Piazza d’Angiò a Martina Franca (TA).
Quest’anno le date ufficializzate saranno quelle che vanno dal 28 al 31 agosto 2026!
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