Sagra degli antichi sapori e dell’ acquacotta

10 Luglio / 12 Luglio

Allumiere

(RM)

Per tre giorni Piazza Agostino Chigi, cuore del paese, sarà il crocevia obbligatorio di tutti gli amanti della cucina genuina delle nostre nonne.
La sagra, infatti, si prefigge lo scopo di riscoprire i piatti tipici della tradizione locale, come l’ACQUACOTTA e la MENTUCCIATA, due piatti “poveri” fatti di pane, verdure e patate, le BEGHE e gli GNOCCHI FATTI A MANO, le FETTUCCINE AL TARTUFO, la CACCIAGIONE ed i VINI LOCALI, oltre all’immancabile PIZZA BRODOSA, un dolce di
zucchero, ricotta e cannella.

Le date ufficiali sono quelle dall’10 al 12 luglio 2026!

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